Valores de hacienda firmes

Unos cinchan más que otros, pero todos demandan y eso lleva a que los precios del ganado no aflojen. Hay plantas que tienen que completar programas con entradas más cortas con otras que pujan, pero más moderadamente.
 
Tanto a nivel local como en la región -específicamente en Argentina- los industriales advirtieron primero por la corrección en los precios en China y más recientemente en Europa. Sin embargo, los valores del ganado no ceden tanto a nivel local como regional.
 
Dependiendo de los negocios se ven rango de hasta 15 centavos en las distintas categorías con los novillos más livianos y menos terminados algo arriba de US$ 5,40 y los especiales sobre US$ 5,60 por kg.  En las vacas también se ve ese rango de precios. Para las vaquillonas, depende fuerte si es para exportación ya que el mercado interno está más trancado sin poder convalidar los precios que se piden.
 
Ya iniciado mayo no se han reflejado en los valores internos la baja de precios que se dio en los negocios con China sobre mediados de marzo, comienzos de abril.
 
Para un consignatario consultado por Monitor Ganadero se ve una puja entre las plantas más grandes que llevan a seguir pagando precios altos por la hacienda. Y que no hubo un aumento de oferta en otoño y claramente no lo habrá en el invierno, lo que le quita margen de acción a la industria para ajustar la actividad.
 
Finalmente se evitó el paro en la industria frigorífica por la situación del matadero Rosario. Sin embargo, se desató un conflicto en el puerto de Montevideo que se extendería por 72 horas, aunque no de forma general.

Evolución de faenas 

En el acumulado del año hasta abril la participación de la faena de corrales registrados ante INAC (https://www.inac.uy/) dentro de la actividad total fue de 13,1%.

 
Según los datos manejados por INAC, en términos nominales, se dio un aumento de 28,3% en los animales de corral faenados frente al primer cuatrimestre de 2021.
 
De acuerdo a las cifras de INAC, en el acumulado entre el 1 de enero y el 26 de marzo la participación de los corrales en la faena había sido de 15,1%.
 
Entre enero y abril la faena de novillos de dos a cuatro dientes y dientes de leche representó el 65,6% del total de la actividad de la categoría contra el 55,9% de igual período de 2021 y el 52,6% de igual lapso de 2020.

En el primer cuatrimestre la faena de novillos fue de 426.748 cabezas, 12,3% más que en igual período del año pasado. En los novillos de dos a cuatro dientes el incremento interanual fue de 36% con una caída de casi 10% en los novillos de seis dientes y de 14,3% en los de ocho dientes.
 
En tanto, la faena de novillos dientes de leche creció 6,5% contra el primer cuatrimestre del año pasado.

Paraguay y su récord

En abril las exportaciones paraguayas de carne vacuna sumaron 27.847 toneladas, 22,8% más que en marzo. En el primer cuatrimestre de 2022 las exportaciones de carne bovina sumaron 95.738 toneladas por US$ 509,4 millones, una caída de 14% en volumen y un aumento de 2,75% en dólares frente a igual período del año pasado.

La faena vacuna en abril fue de 201.577 cabezas, 38,3% más que en marzo y en el mayor registro mensual en lo que va del año. La faena fue 5,1% superior a abril de 2021.