Unos suben, otros bajan

Unos suben, otros bajan 

En la última semana apareció algo más de oferta de ganado notándose una menor disparidad en los planteos entre las plantas frigoríficas.

Los que estaban con precios más altos consiguieron asegurar negocios para luego bajar sus referencias. En la otra punta, los que venían con precios más bajos tuvieron que pagar un poco más para intentar completar los programas de faena.

Es así que por los novillos generales el rango quedó entre US$ 3,75-US$ 3,80 por kilo llegando a US$ 3,90 por kilo por lotes especiales. En las vacas las referencias quedaron con un eje sobre US$ 3,60 por kilo con plantas que subieron 10 centavos y otras que bajaron igual monto.

Hay productores que decidieron vender a estos valores, pero hay un grupo importante que aprovecha el mayor forraje para poner más kilos a los ganados. Las entradas están entre una semana y 10 días.

Sale de a poco la reposición

El mercado de reposición repite la tónica activa de demanda con una oferta que todavía no repunta y con negocios que se cierran rápido.

Si bien las pantallas llevaron en la última semana un volumen importante de ganado, la disponibilidad continúa siendo limitada.

Los productores con animales aprovechan los kilos de la primera y van soltando de a poco los granados con lotes que aparecen colocándose rápidamente.

Los valores se mantuvieron con el novillo cuota en US$ 2,10 por kilo y en US$ 2 por kilo la vaquillona. Los novillos pesados se negociaron en US$ 2,05 por kilo.

Bajo condiciones

En Brasil el Consejo Administrativo de Defensa Económica dio luz verde a la compra de activos de Marfrig por parte de Minerva Foods, aunque con condiciones.

Se aprobó la operación global por R$ 7.500 millones que incluye a Uruguay, aunque localmente la Comisión de Defensa de la Competencia rechazó la compra de tres unidades de Marfrig.

El órgano regulador de Brasil puso condiciones para habilitar la operación. Minerva acordó vender una planta en el estado de Goiás para evitar una concentración excesiva en ese estado.

A su vez, Marfrig no podrá comprar frigoríficos en los estados donde vendió unidades a Minerva. Sin embargo, si podrá ingresar a otras regiones. Se habilitó a Marfrig a ampliar la capacidad de dos plantas, una en Mato Grosso y otra en San Pablo.

Menos volumen, más precio 

En el acumulado del tercer trimestre hasta el sábado 21 los embarques de carne vacuna sumaron 71.327 toneladas, una caída de 6,5% frente a las 76.272 toneladas de igual período de 2023.

El precio promedio de exportación fue de US$ 5.852 por tonelada, un valor 4,1% superior a los US$ 5.623 por tonelada de igual lapso de 2023.  

En el acumulado de 2024 hasta el 21 de setiembre los embarques totalizaron 259.016 toneladas, 4,4% más que en igual período del año anterior.  El precio promedio de exportación fue de US$ 5.617 por tonelada,4,15% inferior a igual lapso de 2023.

Más alineados

El impulso de Brasil con un ligereo descenso en Uruguay y Argentina acortaron la brecha que existía hasta hace unas semanas en el mercado regional de ganado gordo.

Brasil consolidó la recuperación de los precios de la hacienda a lo que se sumó el debilitamiento del dólar frente al real.

El Indicador Boi Gordo Cepea/B3 con referencia en San Pablo cerró el viernes en US$ 3,36 por kilo, el mayor valor desde comienzos de 2024 de la mano de la menor oferta y el impulso de las exportaciones.

De esta manera los valores en San Pablo se ubican entre 50 y 60 centavos por debajo de los precios en Uruguay y Argentina, cuando un mes atrás la diferencia era prácticamente el doble.

La soja trepa a máximos en dos meses 

El clima en Brasil y en Estados Unidos activaron las compras de los fondos llevando a la soja a los mayores valores en dos meses en Chicago.

Esto se da en pleno ingreso de la cosecha estadounidense cuando habitualmente hay una presión hacia abajo en los valores.

En Brasil la siembra viene bien por detrás de un año atrás debido a la falta de lluvias en gran parte del país con la excepción de la región Sur.

En Estados Unidos la llegada de un nuevo huracán sobre las regiones del Sur y sureste del país pueden generar demoras en la cosecha, aunque son zonas que ponderan poco en la producción total.

El viernes el contrato noviembre cerró en US$ 391,6 por tonelada ganando 5,4% en la semana. El futuro julio 2025 -referencia para la próxima campaña en Uruguay- avanzó 4,5% en la semana terminando en US$ 410,1/t.

A nivel doméstico se pasaron precios ente US$ 385-US$ 389 por tonelada base acopio por la soja disponible con un rango entre US$ 375-US$ 380 por tonelada para la campaña 2025.