Se vienen los campos

Se vienen los campos 

Siguió la tónica firme de valores con alguna moderación en la demanda por menos plantas operando. El ganado que se prepara se vende porque la oferta de hacienda de campo continúa siendo menor a la demanda desde la industria.

Los negocios por los novillos se dan en el eje de los US$ 5,50 por kilo con las vacas en torno a los US$ 5,15 por kilo que se estira hasta US$ 5,20 por kilo.

Sobre mediados de octubre se espera que lleguen las cuadrillas para faena kosher que afirmará la demanda por animales pesados.

El abasto sigue con pedidos firmes que llevan los valores de las vaquillonas entre US$ 5,25 y US$ 5,30 por kilo.

Firmes los corrales, ternerada con nuevos récords 

Los corrales siguen demandando novillos y vaquillonas mientras la invernada convalida precios todavía récord para los teneros y terneras.

Las referencias por los novillos para los corrales se dan entre US$ 3,05 y US$ 3,10 por kilo con negocios por las vaquillonas en el eje de los US$ 3 por kilo.

Hay una demanda firme por la vaca de invernada con referencias en las últimas pantallas en un rango entre US$ 2,30 y US$ 2,40 por kilo.

Los terneros castrados y pesados operan en el eje de US$ 3,40 por kilo con valores arriba de los US$ 4 por kilo por lotes livianos, que son muy escasos. Las terneras se pagan entre US$ 3,10 y US$ 3,20 por kilo.

Los vientres preñados se negocian entre US$ 1.100 y US$ 1.200 por cabeza.

Más hembras para los barcos 

Las hembras representaron el 22,2% del total de las exportaciones de ganado en pie en el acumulado del año hasta agosto, con un salto frente al 7,6% de igual período de 2024 y el 4,2% de igual lapso de 2023.

De acuerdo a los datos de INAC, el 30,7% de los negocios fue de ganado para reproducción frente al 7% de enero-agosto del año anterior.

En los primeros ocho meses de 2025 se embarcaron 243.901 cabezas, un aumento de 16,5% frente a igual período del año anterior.

El precio de exportación promedió US$ 3,13 por kilo, un valor 11,4% superior a enero-agosto de 2024.

¿Se acercan Estados Unidos y Brasil? 

En la última semana se vieron señales más positivas entre Estados Unidos y Brasil que, por ahora, no se transformaron en conversaciones concretas.

En el mercado hay expectativa por si esto puede dejar de lado o bajar el arancel adicional de 40% que impuso Estados Unidos a las importaciones brasileñas, especialmente en productos como la carne vacuna.

En la asamblea de la ONU el presidente estadounidense Donald Trump tuvo palabras de elogio para su par brasileño adelantando una reunión para esta semana.

En tanto, el diario Folha do Sao Paulo informó que uno de los principales de JBS, Joesley Batista, se reunió a comienzos de setiembre con Trump destacado que los altos aranceles están elevando los precios de la carne vacuna a los consumidores estadounidenses.

La capacidad ociosa como ventaja 

La Comisión de Defensa de la Competencia denegó -como se esperaba- el planteo de Minerva de comprar tres plantas de Marfrig en Uruguay.

Uno de los argumentos manejados por la comisión es los grandes grupos manejan capacidad ociosa de sus plantas y que esto les otorga “una flexibilidad estratégica que juega a su favor”.

Uno de los informes que pidió la comisión remarca la diferencia entre los grupos que manejan varias unidades frente a los que tienen una sola planta.

Esta distribución “asimétrica” otorga a los operadores multi plantas “un grado de flexibilidad estratégica y poder de negociación que no tienen quienes operan con una sola planta”.

“Esto es, pueden ejercer presión temporal sobre productores aprovechando que el ganado gordo tiene una ventana de faena limitada - los animales no pueden mantenerse indefinidamente en peso óptimo sin costos crecientes y pérdida de calidad, creando urgencia de venta del lado del productor”, apuntó el reporte encomendado por la comisión.

Una jugada “flash” de Milei y los exportadores 

Una eliminación “flash” de las retenciones en Argentina presionó adicionalmente sobre la soja que cayó por segunda semana consecutiva en Chicago.

La administración de Javier Milei consiguió en solamente tres días los US$ 7.000 millones que necesitaba al anuncias el lunes 22 la eliminación de las retenciones hasta el 31 de octubre.

Se anotaron declaraciones de ventas al exterior por ese monto, con una fuerte incidencia en los negocios de soja y subproductos. En realidad, los exportadores le adelantaron el dinero al gobierno, anotaron los negocios y ahora podrán comprar con precios más bajos ante el regreso de las retenciones.

Los importadores chinos aprovecharon la oportunidad comprando alrededor de 40 barcos de soja argentina. Esto limita aun más el margen que tendría Estados Unidos de vender soja a China lo deprimió los valores en Chicago.

El futuro julio 2026 de soja terminó el viernes en US$ 394,34 por tonelada.