Las lluvias apagan el incendio

Las lluvias llegaron para todo el territorio nacional aliviando los campos, a continuación precipitaciones acumuladas en las ultimas 24 hrs.

No llueve pasto, pero los esperados episodios de sábado y domingo evitaron el desastre en amplias zonas del país. Los modelos siguen marcando la continuidad de las lluvias lo que será un elemento clave para el mercado ganadero en la segunda mitad de enero.
 
La oferta de ganado pesado terminado es escasa, pero ya se veía el ingreso de animales más livianos de campos que tuvieron que liberar cargas. En la semana pasada fueron limitados los negocios nuevos mientras ingresaba lo negociado previamente.
 
Las referencias para los buenos novillos se ubican sobre US$ 4,35 por kilo con referencias de US$ 4,10 por kilo para las vacas.
 
Hay plantas que seguían con entradas más largas y sin precio, que deberían comenzar a fijar referencias. Es posible que sobre el cierre de mes haya ingreso de ganado de corrales por negocios que la industria aseguro anticipando la limitada oferta de ganado terminado.
 
El aumento de casos de Omicron limita por un lado la faena y la oferta de ganado en países como Estados Unidos y Australia. A su vez, hay expectativa por lo que pueda suceder en China con su política de tolerancia cero, con casos de Omicron que se confirmaron en varias ciudades portuarias en los últimos días.
 
En los puertos chinos no se han dado restricciones de actividad, pero hay expectativa por eventuales restricciones logísticas en la previa del Año Nuevo Lunar a lo que se suman luego las Olimpiadas de Invierno en febrero.

Paraguay se suma al pelotón

El Consejo de la Unión Europea votó por unanimidad para habilitar que Paraguay exporte dentro de la cuota 481 de carne de alta calidad. Según el documento de la comisión, los 27 países integrantes del bloque votaron a favor.
 
El ingreso se da cuando la cuota está en pleno proceso de achique para los exportadores que no sean Estados Unidos. A partir de 2020 el cupo para los terceros países bajó de 11.250 a 6.625 toneladas hasta caer a 4.900 toneladas desde el 1 de enero de 2022.

Japón pica en punta 

Japón “picó” primero en los primeros días de enero en las colocaciones de carne enfriada mientras China, sin novedad, concentró los negocios por carne congelada.
 
Según los datos de Aduanas, en los primeros 12 días de enero se dieron solicitudes de exportación de carne vacuna enfriada por 1.022 toneladas con Japón ocupando el primer lugar con casi 279 toneladas.
 
En tanto, las solicitudes de exportación de carne vacuna congelada sumaron 10.697 toneladas con China concentrando negocios por 8.603 toneladas.

Mayor producción para el 2022

El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) proyectó que en 2022 la producción mundial de carne vacuna llegará a 58,184 millones de cabezas, lo que marcaría un incremento de 1% frente al año anterior. En su informe trimestral de enero, el USDA revisó hacia abajo su estimación sobre la producción de 2021 elevando marginalmente la previsión para 2022.
 
Las exportaciones globales de carne bovina totalizarían 12,043 millones de toneladas, creciendo 3,9% contra el año 2021 por aumentos especialmente en Australia y Brasil. Las importaciones crecerían 2,7% en 2022 llegando a los 10,093 millones de toneladas.