¿Hasta cuando bajaran los precios?

A la estabilidad siguió el ajuste a la baja propuesto esta semana por la industria por el ganado en un contexto de caídas para la hacienda en la región.
 
Desde el martes las plantas pasaron valores -en general- entre 10 y 15 centavos por debajo de las referencias a las que se venían cerrando negocios. Se vio una postura más homogénea por parte de la industria con algunas plantas que están más compradas hacia delante.
 
Esto se da en un momento en que hay productores que bajan la carga de los campos ante la caída en las temperaturas.
 
Para varios consignatarios consultados, si este ajuste se consolida puede tener una corta duración ya que la oferta hacia delante es limitada. En este escenario cuando se limite la disponibilidad de ganado de campo o suben los precios o baja la actividad.
 
Desde la industria se señala que los valores del ganado se deben ajustar a los precios del exterior con presión adicional desde China por bajar que se suma al ajuste que ya se dio en Europa.
 
En el mercado local se reactivaron operaciones por venta de ganado en pie. A los negocios de terneros enteros de Gladenur para Egipto se sumaron otro por hembras para Turquía. En tanto, restan salir dos negocios de hembras para China.
 
Entre operadores del sector se considera que es incierta la concreción de nuevos negocios con China en el corto plazo debido a la incertidumbre sobre la demanda desde ese país y el incremento tanto en los fletes como en el precio de los granos que se suma a la valorización de la reposición.

Devaluación y encarecimiento para China

La devaluación del yuan frente al dólar agrega presión adicional sobre los precios de importación de la carne en ese país. Una serie de factores -entre ellos especialmente la política de Covid cero- han depreciado la divisa china contra el dólar estadounidense.
 
El viernes el yuan tocó un mínimo en 19 meses anotando la sexta caída semanal consecutiva. En las últimas cuatro semanas la divisa china ha caído más de 6% frente al dólar. En la gráfica se muestra la evolución del yuan frente al dólar en el último año.

Con esta devaluación, se necesitan más yuanes por cada dólar lo que encarece los precios de importación.
 
De acuerdo a la visión de algunos industriales, China quiere sostener los precios en yuanes de la carne vacuna lo que significa que los valores en dólares deberían caer.

Bajan los precios en Brasil

Los precios del ganado en Brasil retrocedieron luego de varias semanas de estabilidad. Una buena oferta de animales terminados a pasto permitió que ganase fuerza la presión bajista. Según analistas de Scot Consultoría (https://www.scotconsultoria.com.br/), en el corto plazo la expectativa es el mantenimiento de precios flojos.
 
Se dieron bajas tanto en los animales con destino a China -menores a 30 meses- y también la del ganado destinado al mercado interno.
 
Según las consultoras especializadas consultadas por el portal BDO, no se descartan nuevas bajas en la medida que hay frigoríficos en San Pablo que ya están comprados para todo el mes de mayo. En estos casos están proponiendo precios claramente por debajo de los valores actuales.

Bajan los precios en Argentina

En Argentina cayó el precio del novillo para exportación perforando la referencia de los US$ 5 por kg. Valor Carne relevó una baja de seis centavos hasta US$ 4,97 por kg asociado a la debilidad del precio de la cuota Hilton –“que sigue bajando”- y la inminencia del fin del ciclo comercial 2021/2022.
 
El portal destacó que fue la primera baja semanal desde mediados de enero. Durante seis semanas consecutivas el precio del novillo se ubicó por encima de US$ 5 por kg.

EEUU aumenta importaciones de carne vacuna

En el primer trimestre de 2022 las importaciones estadounidenses de carne vacuna aumentaron en 41,4% frente a igual período del año pasado.
 
Brasil fue el principal proveedor al mercado de EEUU con un salto de 356,3% en las ventas respecto al primer trimestre de 2021. Superó así a Canadá cuyas ventas al mercado estadounidenses crecieron casi 14%.
 
Se vio una recuperación en las importaciones de carne vacuna australiana de 14,2% que venían de un volumen deprimido en los años anteriores.
 
Uruguay se ubicó en el séptimo lugar con un volumen importado desde EEUU que cayó 2,8% interanual. Argentina ocupó el octavo lugar con un crecimiento de 64,4% en las ventas frente al primer trimestre del año pasado.