Subas de corto plazo

Se consolidaron subas de las plantas que estaban más abajo en los precios del ganado para conseguir oferta y armar el mercado de las próximas semanas.

Los valores propuestos de US$ 3,50 por kilo las vacas y de US$ 3,70 por kilo los novillos ya no están en el mercado al prácticamente no conseguir oferta en esos precios.

Es así que los negocios por las vacas se dan entre US$ 3,60-US$ 3,65 por kilo con un rango entre US$ 3,85-US$ 3,90 por kilo para los novillos.

Se trata de conseguir oferta de corto plazo ya que sobre el tramo final de octubre una parte importante de la industria se volcará a los ganados de cuota para la faena de cuota de noviembre.

Demanda firme y valores estables

La reposición continúa demandada y con colocación en todas las categorías. La primavera se hace sentir, hay pasto y las operaciones se cierran con fluidez.

Se espera que los corrales comiencen a demandar más mientras sigue la puja por las terneradas y las vacas de invernada.

Por los novillos de 300 kilos se pagan US$ 2,25 por kilo con valores sobre US$ 1,95 por kilo por los novillos formados.

Para la cuota hay referencia de US$ 2,10 por kilo por los novillos y de US$ 2 por kilo para las vaquillonas.

¿El rally brasileño puede mover los precios globales hacia arriba?

El rally en los precios del ganado en Brasil abre la interrogante sobre su impacto en los valores de la carne vacuna a nivel global.

Brasil marca en muchos mercados un piso para los precios de la carne bovina y la suba de en el costo de la materia prima podría tener efecto sobre los valores a los que coloca sus exportaciones.

En la primera semana de octubre se consolidó el avance de precios. El indicador Boi Gordo Cepea/B3 -con referencia en San Pablo- cerró el viernes en US$ 3,56 por kilo llegando al mayor valor desde julio del año pasado.

En una semana avanzó 6% en dólares y casi 24% frente a un mes atrás.

Dos bombas menos

En la primera semana de octubre se desactivaron -por el momento- dos medidas que podían afectar el comercio de carne vacuna entre otros productos.

La Comisión Europeo propuso al parlamento del bloque postergar por un año -hasta el 30 de diciembre de 2025- la entrada en vigencia de la normativa libre de deforestación.

Hay que esperar porque el parlamento de luz verde a la propuesta de la comisión que se dio luego de pedidos tanto fuera como interno del bloque.

En tanto, en Estados Unidos se logró desactivar el paro en los puertos que amenazaba con distorsionar el comercio con ese país.

A la espera de China

China vuelve de una semana de feriado y se espera por medidas adicionales para impulsar la actividad económica.

A fines de setiembre Beijing lanzó un plan de estímulos monetarios y medidas para estabilizar el mercado inmobiliario que viene en crisis en los últimos años.

Un repunte en el mercado inmobiliario podría mejorar la confianza del consumidor. En el mercado de carne vacuna el consumo se ha sostenido en volumen, pero apuntando a precios más bajos.

Además de las medidas de estímulo económico, el gobierno chino anunció un plan de estabilización en el mercado de carne vacuna y leche ante la baja en los precios que reciben los productores.

Dentro del programa se prevé estimular el consumo de ambos productos, así como campañas públicas que destaquen su valor nutricional.

No se pudo sostener

La soja cortó una racha de seis alzas semanales consecutivas con un ojo puesto en Brasil y el otro el dólar y China.

El avance de la cosecha estadounidense y las proyecciones sobre lluvias que llegarían a regiones clave de Brasil le quitaron fuerza a la oleaginosa.

La posición julio 2025 terminó el viernes en US$ 402,4 por tonelada luego de llegar a algo más de US$ 410 por tonelada.

Este lunes China regresa de una semana de feriados y se esperan más medidas para reactivar la actividad económica. A su vez, el dólar se recuperó frente a las principales divisas en la última semana lo que presionó negativamente sobre Chicago.

Los valores locales para la soja 2025 se ubicaron sobre US$ 372-US$ 373 por tonelada luego de operar brevemente sobre los US$ 380 por tonelada.