Repunte con expectativas moderadas

Repunte con expectativas moderadas

Se frenó la baja de precios para el ganado gordo en una semana de escasa concreción de negocios. 

Las cotizaciones para el novillo se ubican en el eje de US$ 2,90 por kilo, con algún centavo más por ganados especiales. La postura de los productores en general no es vendedora en estos valores.

La referencia para la vaca va entre US$ 2,60 y US$ 2,65 por kilo. Las plantas que llegaron a proponer precios por debajo de esa referencia no pudieron sostenerlo. Algunas industrias grandes no están pasando precios. Las entradas van de 10 a 15 días.

Con señales de un incipiente repunte de valores, la oferta se retrajo a la espera de que esa recuperación se consolide. La llegada de las cuadrillas kosher este mes alienta las expectativas. Pero se mantiene la cautela ante la posibilidad de un incremento marcado en los volúmenes de oferta  hacia adelante, que puedan poner paños fríos al mercado. 

Mayor demanda a la espera de lluvias

En el mercado de reposición aparece una demanda creciente respecto a las semanas anteriores. En el Sur del país comienza a hacerse sentir la demora de las lluvias para consolidar una mayor oferta forrajera que pueda estimular esta demanda. Y trasladarse a una mejora en los precios, aunque sin subas significativas considerando la evolución del mercado del gordo. 

Podría esperarse alguna suba sobre todo en los negocios cortos, típicos de primavera, como piezas de cría, vaca de invernada, que es lo más demandado.

Se fue abajo

La relación entre el ingreso por exportación y el precio del novillo cayó en la última semana al menor valor registrado desde diciembre de 2020.

En el período de tres semanas móviles al 30 de setiembre la Relación Hacienda Exportación promedió 0,834 muy por debajo del 0,934 del promedio histórico y de los 0,986 de igual período de 2022.

El RHE en vacas fue el más bajo del año, se ubicó en 0,722, también por debajo del promedio histórico de 0,845.

El indicador Relación Hacienda Exportación que actualiza semanalmente INAC (www.inac.com.uy) es calculado a partir de promedios móviles (3 semanas) de los precios promedio de hacienda en USD/kg en 4ta balanza (ponderados) y el ingreso medio de exportación de carne bovina en USD/kg peso canal (ponderado) y es actualizado semanalmente.

Brasil firme y arriba

El mercado brasileño sigue en ascenso, con negocios que llegan hasta US$ 3,15 por kilo para el novillo gordo. Las cotizaciones de las hembras se afirman particularmente, con una escasa oferta vinculada a una alta faena en la primera mitad del año. Con poca oferta de novillos y precios en suba, algunos frigoríficos están abocados principalmente a vacas y vaquillonas. 

El indicador Boi Gordo de Cepea/B3 -con referencia en San Pablo- cerró este viernes en US$ 3 por kilo. Medido en reales, el indicador avanzó 20 % en los últimos 30 días.

Analistas del país norteño ven factible que se mantenga la tendencia alcista en el corto plazo de la mano de la baja disponibilidad de ganado terminado.

Chicago: Balance positivo para algunos y no tanto para otros 

El viernes cerró con bajas para el mercado de granos en Chicago. El balance semanal fue positivo para trigo, maíz y ligeramente estable a la baja para soja. La presión del dólar sobre las materias primas fue de los factores más relevantes de la semana.

La soja posición julio cerró la semana en US$ 485 por tonelada. El mercado sigue viendo las posibles nuevas ventas de soja estadounidense a estos valores y con este dólar. En el mercado ha incidido la  presión de cosecha en EEUU, con mejora en la condición de los cultivos. Se observa de cerca el desarrollo de la siembra en Brasil, con un avance de 10% del área esperada, en línea con años anteriores.

El trigo diciembre - referencia para las malterías en Uruguay- cerró la semana en US$ 208/ton con una recuperación de 5% frente al viernes anterior. 

Hay intención de Ucrania de mantener activo el nuevo corredor marítimo para sus exportaciones,  pero nuevos ataques rusos podrían volver a paralizar los envíos. 

Se observa de cerca la definición de producción en el Hemisferio Sur, en particular lo que suceda en Australia y Argentina por falta de lluvias.