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Poca oferta y negocios
Poca oferta y negocios
Poco cierre de negocios en la medida que es poca la oferta de ganado gordo preparado. El clima sigue sin ayudar para sumar kilos a los animales.
Para los novillos el valor promedio está sobre US$ 3,75 por kilo con precios que se puedan estirar hasta US$ 3,90 por kilo por ganados especiales que es lo que no se encuentra.
En las vacas el promedio está en US$ 3,45 por kilo con puntas de hasta US$ 3,55 y US$ 3,60 por kilo.
En las vaquillonas continúa la demanda desde el abasto lo que afirma los valores sobre US$ 3,70 por kilo.
Las entradas están relativamente cortas mientras parte de la industria logra cumplir con parte de sus negocios por ganado de corrales.
Reposición estable con el apoyo del gordo
Valores estables para la reposición con algo más de demanda en las ventanas de clima despejado, aunque en los últimos días volvieron las lluvias.
Aparece algo de oferta en un escenario de disponibilidad limitada como sucede en los inicios del invierno.
Si bien se dan negocios, la demanda sigue siendo cautelosa. La firmeza del ganado gordo le puede dar un piso a los precios de la reposición.
Por los terneros castrados y destetados el precio se ubica en US$ 2,65 por kilo con referencias de US$ 1,5 por kilo para la vaca de invernada.
En los novillos de hasta 300 kilos se pagan US$ 2,1 por kilo con valores de US$ 2 por kilo para los novillos cuota. En las vaquillonas livianas las referencias se pagan US$ 1,9 por kilo con valores entre US$ 1,85-US$ 1,9 por kilos para las destinadas a cuota.
Una buena y otra no tanto
En mayo el valor del Novillo Tipo 2.0 de INAC subió 6,2% respecto a abril llegando a US$ 1.531 por cabeza. Se dio una caída de 4,9% respecto a mayo del año pasado. El valor justamente de mayo de 2024 fue la más alta desde igual mes del año pasado.
Según INAC, el mes pasado se dieron subas en todos los componentes del Novillo Tipo 2.0.
En mayo subió 1,5% la hacienda hasta US$ 1.065 por cabeza mientras el valor agregado industrial saltó 18,6% hasta US$ 466 por tonelada.
De esta manera, la participación de la hacienda fue 69,6% contra el 72,7% de abril y el 77,6% de mayo del año pasado. Se trata del menor porcentaje de representación de la hacienda desde que comenzó la serie del Novillo Tipo 2.0 en enero de 2022.
¿Hacia la ganadería 3,2 millones?
Con la tasa de preñez de 84,1% relevada en el Taller de Evaluación de Diagnósticos de Gestación Vacuna del INIA 33 se podría pensar en un número de terneros de alrededor de 3,2 millones dentro de un año.
El porcentaje fue récord en los 22 años que se realiza el taller distanciándose del 71,2% de 2023 cuando se sintió el efecto de la sequía.
Los analistas consideran que el rodeo de cría al cierre de junio es superior al de un año atrás con lo que -con una tasa de destete del 75%- se podría apuntar a una producción de terneros de 3,2 millones de terneros al cierre de junio de 2025.
Argentina, menos exportación, faena y precios
Los valores del ganado continuaron cayendo en Argentina en un escenario de menor faena y exportaciones.
Valor Carne relevó una baja de dos centavos en el precio del novillo pesado y trazado hasta US$ 3,65 por kilo con una baja de más de 40 centavos en los últimos tres meses.
En mayo se confirmó la tercera caída interanual en las exportaciones de carne vacuna con un volumen 8% inferior a abril y 17% por debajo de igual mes del año pasado.
En tanto, los datos preliminares de junio apuntan a una fuerte baja en la faena respecto a los meses anteriores.
Trigo, ¿y ahora qué?
Los contratos de trigo en el mercado de Chicago anotaron la cuarta caída semanal consecutiva luego de llegar a máximos de casi un año.
La posición diciembre -de referencia para la cebada en Uruguay- cerró el viernes en US$ 220 por tonelada luego de haber superado los US$ 270 por tonelada un mes atrás.
El rally de parte de abril y mayo se dio por la salida de los fondos de su presión vendida ante las proyecciones de menor producción en el Mar Negro.
El mercado “compró” este rally para luego caer a medida que comenzó con fuerza la cosecha estadounidense con rindes superiores a lo esperado y con una estabilización de las condiciones climáticos en Rusia y Ucrania.
Si se toman los datos del USDA y la relación stocks-consumo, el mercado global de trigo estará más ajustado en 2024/2025. Pero, por ahora los fondos volvieron a vender en la medida que avanzan las cosechadoras en el hemisferio Norte.
Súmese a los negocios ganaderos del siglo 21.
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